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社区广场 话题 日志 活动
  • 【食·色面点】—— 酱香蘑菇腊肉黑全麦层层饼

    2021-5-9

    一坨很香的腊肉,又来做饼继续探讨腊肉与饼的种种形态,发面的饼,其实不宜擀得太薄,否则会失去发面的蓬松

  • 茄汁虾仁

    2021-5-8

    很喜欢虾仁,本来笔者喜欢没经加工生的那种,但见超市焯过水的虾仁打折,忍不住买了一盒,如此一来,这种虾

  • 红烧土豆五花肉

    2021-5-5

    五花肉焖啥都好吃,特别是土豆、菜干等,这一肥一瘦,理想的搭配、也下饭好菜吔!主料:五花肉约250克、土豆

  • 【食·色面点】—— 玫瑰奶酪夹心莜面华夫饼

    2021-5-3

    最后的奶酪,做个夹心莜面华夫饼单纯奶酪有点太单调,再塞点玫瑰酱结果,莜面削减了面团的筋性,兜不住漏浆

  • 香肠肉土豆饼

    2021-5-3

    在Wamart 超市买的条装香肠肉,用起来比较方便,厂家已经把肉调好味了,有一点点迷迭香的香味。解开包装成块

  • 咸肉炒芦笋

    2021-4-30

    Wamart 时不时会出售烟熏咸肉,用起来挺方便,特别是炒吸油的蔬菜,如芥菜、芦笋、西兰花等,把猪油煎出来,

  • 红烧汁烩鸡翅

    2021-4-28

    烩汁菜不难做,在乎于汁的调配,一般做法都是肉食材料稍腌制,裹粉煎或炸,再把汁烧好混合炸过的食材来吸汁

  • 黑枸杞冬菇鸡汤

    2021-4-25

    黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富

  • 白萝卜丝煎饼

    2021-4-24

    主料:白萝卜丝、鸡蛋、紫洋葱丝和粗玉米粉,还有点白洋葱的绿心(几乎看不出来)。 做法:把菜和蛋加点盐

  • 【食·色面点】—— 三重蔓越莓华夫饼

    2021-4-22

    蔓越莓冻鲜果,蔓越莓汁,蔓越莓干,蔓越莓的三种形式集于一饼,只有蔓越莓鲜果能给饼饼赋色,蔓越莓汁不过

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