特色鹅汤 精品卤水 手工豆腐皮 手工锅巴馍 油条虾

选用一绝本地优质鹅,挑选上好鹅肉切块与洗净的鹅杂一同置锅中,鹅汤在小火慢炖中不断散发出缕缕清香,鹅汤色泽金黄,香气扑鼻,让人忍不住想要大快朵颐。

丽清家的清汤养生锅素有“一鹅三吃”的独特之处:先喝鹅汤,再吃鹅肉鹅杂,最后涮菜。

喝鹅汤这可是很有讲究的,先放入特色炒米,再盛上鹅汤。炒米精选优质大米,翻炒至色泽金黄,颗粒分明。鹅汤就着炒米,既有鹅汤的香鲜味醇,又有大米的焦香酥脆,让人回味无穷。

喝完鹅汤再吃鹅肉,经秘方熬煮的清汤养生锅,除了汤鲜醇美,鹅肉也是肉质紧实,鲜嫩可口。

如果觉得光品鹅汤鹅肉还不过瘾,那就再点上几份涮菜,丽清家的涮菜新鲜水灵、荤素搭配,让人尽享“一鹅三吃”带来的美妙味蕾之旅。